Kad sam prvi put
probala, ono sto sam ja smatrala da ce biti crvi, a u stvari su velika,
mesnata, gmizajuca vrsta svakodnevnih stanovnika jednog prosecnog drveta u
Zimababveu zvanog, po lokalnom Sona jeziku, madora, znala sam da ove i njima
slicne vrste hrane su definitivno nesto sto i dalje zelim da isprobavam, ali da
nikad nece postati sastavni deo moje ishrane, ma koliko ih neke kulture
smatrale lekovitim i dobrim. Ne dovodim u pitanje njihov ukus ili osecaj koji se
na jeziku stvara kad ih zagrizete ili stavite u usta, ali pomisao da su mi
zabe, bubasvabe, zmije ili crvi nesto "normalno", mi i dalje nije
normalna. Jos uvek sam avanturisticki orjentisana osoba zeljna isprobavanja novog, ali
konzevrativno privrzena starom i vec ustaljenom.
Snimala sam ceo
postupak pripremanja madora, ali mi je glupi aparat toliko los da su snimci
tamni. JAO koliko sam poludela kad sam videla da nema poente objavljivati ih. I
poludim i poludecu (mada se ja kao samozavaravam da sam ovladala tehnikom
nenerviranja oko stvari na koje ne mozemo da uticemo) svaki put kad se nadjem u
situaciji u kojoj bi bilo bas lepo imati tu tehnicku napravu kojom memorisemo
avanturisticke poduhvate, a ja je nemam. I ovo moje malo cudo od Kodaka koje
imam je zaista posluzilo i vise nego dobro. Brojka od oko nekoliko hiljada
fotki je super, ali eto, nesto mu se ne da sa snimcima. Kad mu se desio taj
kiks sa crvima, imala sam makar nadu da je to bilo , eto, taj jedan put, ali da
ce drugi put biti bolje. Posle neuspeha sa zmijama, mislim da mi se nada polako
gubi.
Po treci smo put
moj Kodak i ja posli na Bali, pa odatle,po cetvrti put do Dzogdze i Soloa.
Verovali smo kako nema vise tih uzbudljivih kadrova za zabeleziti, da su nam
prethodnih puta promakli. Verovali smo, a onda bili iznenadjeni sta nam se
poslednji sat tog poslednjeg dana naseg cetvrtog puta u Solu desilo.
Sa backpackom na ledjima vec sam nestrpljiva u
iscekivanju da me pokupe i odvezu na stanicu i moj 21h voz ka Bandungu. Zelim
da sam u svojoj sobi, na svom krevetu, mada mi i Solo vec stvara osecaj kao da
sam u svom kraju, u kome vec sve znam i sve sam vec videla. Hm.... ali ne i
probala..... Izgleda da je istoj varci bio podlegao i Danijel, taj vec iskusni
Javanac Soloanac , jer je istom "to
ima u Solu?!!!!!" reakcijom docekao Nebojsin
nemam-pojma-odakle-mu-to-pade-na-pamet-predlog da pre mog voza trknemo da
probamo Sate Cobra (Kobra raznjici).
Troje Srba i jedna Ruskinja u taxiju koji kroz
visoke, bele, vec oronule zidove nekadasnje palate vozi ka necemu, sto ovako,
dok nas zaobilaze vozaci becaka (bicikla sa kocijom napred), dok su pesaci jako
retki, ulicna svetla gotovo nepostojeca, a spoljasnjih zvukova, osim tisine
nema, cini se, nelegalnom, kasnije podlozno osudi NGO-ova za zastitu prava
zivotinja, ili, u najboljem slucaju, u rangu dokumentarnih-po zivot opasnih -
emisija koje zalaze u malo zalazene predele i aktivnosti. A po izlazu iz
taxija, dok se sa istim, velikim backpackom na ledjima, okrecem oko sebe ne bih
li prepoznala kraj, svetla su i dalje jako slaba i dolaze samo sa vrteski,
ringispila i autica lokalnog zabavnog parka - vasara koji se locirao oko velike
prazne poljane. Ne znam, ali je nekako trebalo i da pretpostavim, jos vozeci
se, da cemo zavrsiti u kutku nekog sumnjivog cirkusa. Samo sto ovo nije cirkus,
klovnova nema, ne cuje se zvuk kamiona za sladoled, ali svaki moj okret stvara
osecaj da ce se ljudi oko mene pretvoriti u zombije. I tamo, uz neki stari zid,
na prasnjavoj zemlji bez ikakvog zelenila, slaba sijalica, nekoliko ljudskih
figura koje se pokrecu, dva parkirana motora i natpis "Sate Cobra: Pak Mul"
(Kobra raznjici: gospodin Mul).
Tu nam se pridruzuje drug Amerikanac potpuno
sokiran jer je pre nekoliko sati doziveo
da je u kuci, na dva ulaza od
njegove, ekslpodirala bomba, raznevsi dve kuce usled cega je usledilo filmsko
hapsenje par lokalaca, pripadnika opozicionih struja pre dva dana novoizabranog
guvernera Dzakarte (poreklom iz Soloa), optuzenih za teroristicki napad. Ma ne,
ovo se ne desava. Ne da sam vec sebi stvorila iluziju da sam u centru neke zone
gerilskog rata ili sverca drogom i oruzjem, vec sam sad pocela da tripujem kako
su mi iluzije stvarnost. I jos gore, totalno sam u tome pocela da uzivam. Osvrcem se da proverim da nas neko ne prati i
krecem za srpsko-rusko-americkom ekspedicijom reportera. Stajemo ispod tende i
na njoj jedva stabilne sijalice. Niko ni ne pokusava da pozdravi, ali su svi
svesni da smo tu. Polazem torbu na pod i prolazi me jeza uz pomisao da su tu
negde i zmije. Nebojsa i Amer sedaju na drvenu klupu potpuno opusteno kao da su
im gerilski delovi grada vec nesto normalno. Danijel, Tanja i ja stojimo i
cekamo..... Bez reci, drzim svoj Kodak i ...ne znam sta ocekujem. Jedan stariji
covek se polako krece, dok mladji polako priprema male flasice Red Bulla. Niko
ne progovara. Kao da je tisina znak da on zna zasto smo tu i sta od njega
hocemo i da dokle god gledamo svoja posla i pustimo ga da on obavi svoja nece
bit problema. Polako se, ocigledno sef,
g.Mul. savija do dva dzaka koji leze na zemlji i mrdaju se pri svakom pokretu
zmija koje se u njima cuvaju.
Jednim pokretom
ruke g.Mul izvlaci jednu od zmija i stavlja je pored sebe na sto. Obema rukama
zatvara dzak dok vijugavica polako pocinje da se krece oko njega kao da ce
uspeti da nadje put iz citave te situacije u kojoj se nasla. Posmatram sta se desava dok Kodak pokusava da
snimi citavo desavanje,a g.Mul jednim okom prati kuda se krece, ne bi li je
izgubio iz vida odluci li da malo ubrza i nestane u mraku. Crvenim dzakom,
slicnom onom u koji nase zene stavljaju crvene paprika, malo je zadirkuje ne bi
rasirila vrat po kome je poznata. Vec je ljuta. Ne znam, da li je svesna ociju
koje je prate I snimaju I sluti li da ce joj ubrzo doci kraj. Ne znam zasto,
ali zmije su jedine zivotinje cije ubijanje mi ne izaziva samilost I zaljenje.
Postujem vegetarijance, ali i verujem u lanac ishrane, sto ne znaci da
podrzavam koriscenje zivotinja u svrhe izivljavanja, pa cak ni zmija. Ali
gledajuci ih kako se uvijaju, plaze svojim jezikom uz svu pomisao na to koliko
se otrova nalazi u predelu iza ili oko istog, pa jos plus saznanje da mogu da
se zavuku bilo gde i napadnu mi je dovoljno da ih svrstam u vrstu definitivno
najneomiljenijih zivotinja. Znala sam sta ovu ceka kroz samo nekoliko
trenutaka. Nisam znala kako niti bas kad, ali se oseca da je trenutak sve blizi.
Ruka koja ju je do pre minut izazivala, sad je hvata za izdignuti vrat i prenosi do male dascice na podu na koju je polozena satara, a oko koje su glave prethodno ubijenih zmija. Pridrzavanje glave teskom cipelom, zamah rukom … mala glava, do pre sekund rasirenog vrata, pada na prljavi pod i dalje se mrdajuci, dok ostatak tela ostaje u rukama dzelata. Ufffffff……. Jedna manje. Gomila drugih koje se i dalje migolje u dzakovima na podu. Zelim sve da snimim, ali se bojim da gde god da se pomerim ce od nekud da se pojavi neka crna ljigavica. Pomisao da cu je zgaziti ili jos gore osetiti, nekim cudnim okolnostima, golom kozom mi je jeziva. A oko mene? Nema posebnih mirisa. To malo suskanja I razgovora koji se odvijaju su nekako…tihi… kao da ih nema….. na samo desetak metara od nas vasar je i dalje aktivan, ali dok posmatrate celu scenu ovde ispod slabasne sijalice, u cosku nekog zida, uopste niste svesni sveta oko vas. Nista ne postoji osim zapanjenosti onoga sto vidite u ovom polumraku.
Iz
obezglavljenog tela zmije sada se u casicu poput one za rakiju, cedi krv, a kaci na zid medju druge, vec oguljene. Samo jedan
mali kanap oko mesta na kom je nekad bila prikacena glava. Mokra krpa i neverovatno
lakim potezom, poput onoga kojim carapu svlacite sa noge, koza silazi sa mesa.
Mislila sam kako ce process makar zahtevati noz i malo guljenja kao sto to
cinite kod svinje, ali ne. Kao carapa sa noge. Noz se upotrebljava ne bi li se stomak odvojio
od mesa kicme. Nisam znala i fasciniralo me je da je struktura tela takva da je
tvrd deo onaj gornji, dok je stomak mekani, uglavljen u gornji kao kao da ste
kasiku napunili pire krompirom. Iz tela
uobicajene boje pileceg mesa, koje se presavija na pola, malim stapicem,
debljine stapica za raznjice, izvlaci se nesto sto bih ja nazvala kicmom, a
nisam sigurna da je zmije i imaju. Kako se izvlaci taj konac kicme tako se
ostatak tela uvrce i uvija kao da je jos zivo. Izvuceno se stavlja u krv
sakupljenu u casici uz dva organa velicine i izgleda pileceg srca. Sve se malo
pomesa sa Red Bullom i popije. Veruje se da je dobro za musku potenciju, ali da
je dovoljno popiti samo jedan gutalj. Danijel je bio heroj koji je organe uzeo
da sazvace, mada smo svi uzeli po gutalj cudnog koktela, pa makar on bio i samo
za muskarce. Ne znam koliko ste puta osetili ukus krvi. Isto je. Samo malo
zavaran ukusom “daje ti krila” pica.
I po prvi put,
ni otkud ocekivan, ispruzen prst g.Mulove ruke i ozbiljan pogled uz direktno pitanje:
“Satu”? Zbunjena sam i pomislim “zasto pitas bas mene?”, “sta znaci satu?”, “jao
bojim se?”… trgnem se iz soka…. Centar za prevodjenje u mom mozgu pocne da
prevodi i u sacuvanom recniku nadje da satu znaci jedan/jedna. Jao, pa on pita
koliko zmija hocemo. Jao pa nasa zmija je tek sad na redu.
Zbunjeno, ali bez mogucnosti gestikulacije zbog mog druga Kodaka, mucavo izgovorim: “ satu, pak”
Zbunjeno, ali bez mogucnosti gestikulacije zbog mog druga Kodaka, mucavo izgovorim: “ satu, pak”
Meso se iseklo i stavilo na stapice za raznjice,
a jaja, za koja nismo ni primetili da su u zmiji,, su se prokuvala, pa im se
kozura kojom su bila oblozena oljustila, a jaja onda i isprzila u dubokom ulju.
Ukus? Hm…. Kao neko blago belance…. Samo sto kad gledate vidite samo belance. A
ukus mesa…. Ne znam. Ne mogu da definisem… Mekano je…. Nema jak ukus…. Nije zilavo…..
malo mozda zvakavo, ali…..
21:30h. Voz klacka ka Bandungu. U vozu Kodak i ja gledamo sta smo uspeli da zabelezimo u nasih poslednjih sat vremena, poslednjeg dana naseg cetvrtkog puta u Solou, u trenutku kad smo pomislili da nam se nista novo u ovom dobro znanom gradu ne moze dogoditi. Video deluje super, ali smo oboje svesni da to nece biti slucaj i kad ga prebacimo na komp. Pokusavala sam raznim programima, ali video na youtube-u i dalje deluje taman. Stavicu vam link, pa vi pokusajte.